2 
1 H. 10 
Snadný
Předehřejte troubu na 200 ℃. Brambory oloupejte a nakrájejte na stejně velké kousky. Vařte je asi 20 minut do měkka, poté sceďte a nechejte chvíli odkryté v páře.
Složení
180 gramy Vegetariánský Špenátovo-sýrový ŘÍZEK
1 svazek baby mrkve (cca 400 g)
1 svazek plocholisté petrželky
1 červená cibule
1 citron
500 až 600 g moučných brambor
75 ml rostlinného mléka
50 g extra panenského olivového oleje a oleje na smažení
Špenátovo-sýrový řízek, pečená mrkev a nadýchaná bramborová kaše
Dopřejte si nádherné trio chutí s naším špenátovo-sýrovým řízkem, pečenou mrkví a nadýchanými bramborami. Křupavý a sýrový špenátový řízek, dokonale pečená mrkev a sametová bramborová kaše se spojí a vytvoří skutečně uspokojující pokrm. Tento recept nabízí uklidňující a chutné vegetariánské jídlo, které ve vás vyvolá chuť na víc.
Příprava
1. Uvařte brambory
2. Připravte si kaši
Zahřejte rostlinné mléko a brambory rozmačkejte do hladka. K bramborám postupně za stálého míchání metličkou přilévejte rostlinné mléko, aby byly nadýchané.
3. Pečeme mrkev v troubě
Mrkev omyjte (loupání není nutné) a ořízněte vršky. Pokud je mrkev tlustá, rozkrojte ji podélně napůl a naskládejte vedle sebe na plech. Pokapejte olivovým olejem a citronovou šťávou, dochuťte solí a pepřem. Přikryjte alobalem a pečte v troubě asi 15 minut. Poté alobal sejměte a pečte dalších 10 minut.
4. Udělejte dresink
Na zálivku nadrobno nakrájejte cibuli a petrželku. Smíchejte je s olejem, šťávou z půlky citronu a dochuťte solí a pepřem.
5. Připravte špenátovo-sýrový řízek a podávejte!
Špenátovo-sýrový řízek opečte do křupava a dozlatova podle návodu na obalu. Podávejte s bramborovou kaší a pečenou mrkví. Mrkev pokapejte dresinkem.
Nutriční hodnoty
REFERENČNÍ HODNOTY
Per Serving
Sacharidy
74.2 gramů
Energie
696.7 Kiloklorie
Tuky
38 gramů
Protein
17.7 gramů
