Červené zelí nakrájíme na velmi tenké proužky a pokapeme limetkovou šťávou.
Složení
Senzační hamburgerové wrapy
Už vás nebaví tradiční hamburger? Inspirujte se a vyzkoušejte náš recept na vegetariánské wrapy Sensational Burger, které obsahují vše, co máte rádi na hamburgerech, zabalené v tortille! Tuto netradiční a rychlou večeři budete mít hotovou do 30 minut! Rozhodněte se sami, zda je lepší hamburger v bulce nebo v tortille?
Příprava
Zralé avokádo rozpůlíme a pomocí nože zbavíme jádra. Avokádovou dužinu přendáme do větší misky a pořádně vidličkou rozmačkáme. Přidáme nadrobno nasekaný česnek, limetkovou šťávu a crème Fraiche nebo zakysanou smetanu. Podle chuti a potřeby dip dochutíme solí a pepřem nebo špetkou chilli.
Nakrájíme rajčata na kostičky a papriku na proužky. Smícháme majonézu s rajčatovou salsou.
Sensational Burger připravíme na pánvi podle pokynů na obalu.
Do středu tortilly dáme vrstvu připraveného avokádového dipu. Přidáme papriku, pokrájená rajčata, červené zelí a listy špenátu nebo mladé kapusty, na které navršíme zlatavé burgery. Na závěr doplníme lžící rajčatovo-majonézové omáčky. Nyní můžeme tortilly zarolovat a jejich konce zastrčit tak, aby se wrap na obou koncích uzavřel. Takto plné a perfektně zarolované wrapy podáváme rozkrojené na polovinu spolu se zbývajícím avokádovým dipem. Přejeme vám dobrou chuť!