2 
40 
Snadný
Brambory oloupeme škrabkou, nakrájíme na stejně velké kousky a pod pokličkou na pánvi přivedeme k varu pod vodou s trochou soli.
Složení
200 gramy Garden Gourmet Veganské Karbanátky
600 g moučných brambor
400 g čerstvého špenátu
1 červená cibule
1 malá šalotka
1 lžička jemné hořčice
100 ml rostlinného mléka
50 ml navíc. panenský olivový olej
1 lžička přírodní omáčky na rostlinné bázi
sůl a pepř
Špenátové pyré s veganským karbanátkem
Hledáte pohodlí pro chladné dny? Garden Gourmet má pro vás perfektní recept! Je jemný, s dostatkem zeleniny a samozřejmě veganský.
Příprava
1. Připravte brambory
2. Vařte zeleninu
Brambory vaříme asi 20 min. do výběrového řízení. Mezitím si nakrájejte a na pánvi na pánvi na trošce oleje orestujte šalotku. Špenát nakrájíme nahrubo, přidáme a necháme trochu zatáhnout.
3. Brambory rozmačkejte
Brambory slijte a rozmačkejte je šťouchadlem na brambory.
4. Dolaďte pyré
Přidejte k bramborám rostlinné mléko a olivový olej a vmíchejte špenát. Dochutíme solí a pepřem. Uchovávejte pyré v teple a přikryté pokličkou.
5. Připravte si omáčku
Červenou cibuli nakrájíme a krátce orestujeme na oleji, dokud se nezačne lehce zbarvovat. Vegetariánskou omáčku připravíme podle návodu na obalu a přidáme cibuli a lžíci hořčice.
6. Připravíme karbanátky a podáváme
Orestujte Garden Gourmet Veganský karbanátek podle návodu na obalu a podávejte s připraveným pyré a omáčkou.
Nutriční hodnoty
REFERENČNÍ HODNOTY
Per Serving
Sacharidy
124.6 gramů
Energie
1095.6 Kiloklorie
Tuky
54.3 gramů
Protein
27.5 gramů
