4 
20 
Snadný
Baby brambory vaříme ve slupce doměkka, slijeme a rozpůlíme. Na pánvi rozpálíme olej a uvařené brambory osmažíme do zlatohněda. V poslední minutě přidáme na plátky nakrájený česnek a krátce vše orestujeme.
Složení
1 balení Garden Gourmet Veggie řízek
500g baby brambor
150g polníčku
400 g cherry rajčátek
1 avokádo
1 citron
2 jarní cibulky
1 stroužek česneku
2 lžíce olivového oleje
2 lžíce majonézy
1 lžička hořčice
Volitelné: 1 lžička medu
Veggie Řízek s bramborovým salátem
Řízek s bramborovým salátem je snad to nejtradičnější a nejoblíbenější české jídlo. Vyzkoušejte tuto českou klasiku i v dokonale odlehčené a veganské verzi, která se hodí i na letní dny a to díky veggie řízku od Garden Gourmet!
Příprava
1. UVAŘTE BABY BRAMBORY
2. PŘIPRAVTE SI VEGGIE ŘÍZEK
Veggie řízek Garden Gourmet připravíme dle instrukcí uvedených na obalu.
3. PŘIPRAVTE SI ZELENINU
Polníček opláchneme a osušíme. Rajčata nakrájíme na čtvrtky, jarní cibulku na kolečka a půlku avokáda rozkrájíme na kostičky.
4. PŘIPRAVTE SI DIP
Příprava dresingu: Druhou polovinu avokáda smícháme se šťávou z půlky citrónu, dvěma lžícemi olivového oleje, dvěma lžícemi majonézy, jednou lžičkou hořčice, dochutíme medem (nepovinné) a celou směs rozmixujeme.
5. ROZDĚLTE ZELENINU A ŘÍZKY NA TALÍŘE A SERVÍRUJTE!
Salát, rajčata a avokádo rozdělíme na čtyři talíře, ozdobíme jarní cibulkou a pokapeme dresingem.
Druhou polovinu citrónu rozkrájíme na kousky a podáváme k řízku a opečeným bramborům.
Nutriční hodnoty
REFERENČNÍ HODNOTY
Per Serving
Sacharidy
37 gramů
Energie
1 Kilocalorie
Tuky
16.2 gramů
Protein
12.1 gramů